Trešdienas pusdienas klubs Q + A ar uzturu Zoe Gray

Saturs

Neatbildēts mūsu trešdienas pusdienlaika klubs ar uztura speciālistu Zoe Gray? Neuztraucieties, jūs varat izlasīt visus eksperta padomus, kurus viņa šeit ir kopīgojusi

Katru nedēļu mātei un bērnam mēs piedāvājam trešdienas pusdienas klubu - iespēju iegūt izcilu padomu vecāku jautājumos no augsta līmeņa eksperta. Šonedēļ dietologs Zoe Gray, zinātniskās izpētes dibinātājs, gaidīšanas režīmā atbildēja uz jautājumiem.ZNutrition piedāvā individualizētas uztura un dzīvesveida programmas, kas specializējas auglības, veselīgas grūtniecības un bērnu veselības optimizēšanā. Zoe veic konsultācijas par uzturu, vada izglītojošus seminārus un lekcijas ar veselības aprūpes speciālistiem, uztura bakalaura studentiem un korporatīvajām organizācijām.Ja tu neatbildi uz tērzēšanu, šeit ir kas noticis ...Viss, ko es kādreiz varēšu, lai mans dēls ēd, ir makaroni. Vai jums ir kādi padomi par to, kā viņu iepazīstināt ar vairāk barojošu pārtiku? Esmu mēģinājis ielīst dažus dārzeņus savā makaronu izstrādājumos, bet viņš vienkārši to neaiztiec. Sam AndersZoe Gray: Ja viņš tiek izmantots makaronu izstrādājumos, var būt grūti ieviest jaunus pārtikas produktus, bet, tiklīdz viņš pieradīs pie makaronu izstrādes, esmu pārliecināts, ka viņš sāks baudīt arī citus pārtikas produktus. Nevis pievienojot makaronu, saglabājiet to pašu, bet mazāk par to un ielieciet dažas mājās laša zivju pirkstiem ar to. Vienīgi iemērciet laša filejas lakstu sakapātā olšūtenē un iesaiņojiet zemes auzu un apcepiet kokosriekstu vai olīveļļu. Tāpat mēģiniet maltītes, kurām nav makaronu, un nepiedāvājiet neko kā aizstājēju. Centieties neminēt, ka maltīte ir citāda vai dod viņam nekādu uzmanību, lai to nemēģinātu. Vienu ēdienu ēdiet kopā ar viņu, lai viņš redzētu, ka tas, ko jūs ēdat, ir kārtībā. Viņam var būt nepieciešamas dažas naktis, lai viņš saprastu, ka viņam patiešām vajadzētu ēst to, kas viņam tiek dots. Tas izklausās skarbs, bet maz ticams, ka viņš atteiksies vairāk nekā divas naktis pēc kārtas. Es ceru, ka viņš drīzumā baudīs vairāk pārtikas! Man ir divu gadu vecs zēns, un viņš var pavadīt dienas, neēdot pienācīgu maltīti. Viņam ir labi, ka ēst uzkodas un mīl savus augļus un dārzeņus, bet tiklīdz es viņam uzlikt sviestmaizi, viņš atteiksies ēst un es cīnošu. Viņš nebūs ēst maizi, krekeri, šķiņķi, vistas, kartupeļus, olas, breadsticks vai rīsus, tāpēc viņa diēta galvenokārt ir makaroni, siers, jogurts un veg. Vai tas ir labi? Un kā es viņam ēst daudzveidīgāku uzturu? Es domāju, ka tas ir fāze, bet viņš vienmēr ir bijis kā šis. Anonīms jautājums.Zoe Gray: Centieties viņu iesaistīt kopā ar ēdienu, ko viņš ēd, lai viņam šķiet, ka viņam ir kāda kontrole. Varbūt kaut ko gatavot kopā. Ēdiet kopā cik vien iespējams, jo viņš tev uzzina par pārtiku. Ievietojiet uz tā plāksnes dažādas pārtikas grupas, lai viņš varētu redzēt, kas viņiem ir, un lai viņi izmantotu katras smaržu, tekstūru un garšu, nevis ievieto sviestmaizi. Vissvarīgākās barības vielas, ko viņam patērē, ir olbaltumvielas un tauki ar vitamīniem un minerālvielām no dārzeņiem un augļiem, ieskaitot salātus. Lielākā daļa bērnu izturīgi izturas ar neapstrādātiem dārzeņiem, tādēļ gurķi, tomāti, neapstrādāti pipari, neapstrādāts burkāns un varbūt pat dabīgs jogurts. Pārāk daudz uzmanības nedrīkst pievērsties maizēm un sautētājiem, viņi aizpildīs viņu un nedos viņam tik daudz barības vielu kā citi pārtikas produkti. Ierobežojiet uzkodu, lai viņš ēd priekšmetu laikā izsalkušies un nepieļautu pārāk daudz komentāru par to, kas viņam ir vai nebija ēst, jo tas var mudināt viņu uzspiest vai nemirst. Saglabājiet to pēc iespējas vienkāršāk. Olbaltumvielām mēģiniet dabiskus taukus saturošus jogurtus ar augļiem vai medu, olu bāzes pankūkām, kubiņos sagrieztu vistu, baltās zivs vai tītara vai konservētu lašu ar saviem makaroniem un varbūt dažus garneles pusdienās. Arī mēģiniet saldo kartupeļu biezeni ar sviestu, nevis baltu. Es gribētu dažas ātras un vieglas pusdienas idejas manai 19 mēnešus vecai. Es mēdz viņam vakariņām dot karstu ēdienu, tāpēc pusdienās man patīk dot viņam kaut ko, lai pavada rīsu kūkas, rozīnes vai jogurtu. Es parasti daru kaut ko līdzīgu bagel vai siera sviestmaizi vai grauzdiņu, bet tagad es esmu pēc dažām jaunām idejām. Anonīms jautājums.Zoe Gray: Šajā gada laikā viņš var baudīt zupas (ar jūsu palīdzību!), Un tas ir lielisks veids, kā iepakot dārzeņos. Jūs varat tos padarīt bez taras un iesaldēt tos, bet pārliecinieties, ka jūs pievienojat viņam olbaltumvielu avotu, piemēram, dažas vistas olu šķēles. Frittata (omletes) ir jauks sagriezts gabalos un arī labi sasalst, ja vēlaties to vairs neiesaiņot. Izmēģiniet dažus uzkrītošus, zivju pākšus, kas pagatavoti ar dabīgo jogurtu un konservētām zivīm, lai ieturētu rīsu kūkas, lai iegūtu vairāk pirksta piedevu. Labi kvalitatīvi šķiņķi (augsts gaļas saturs) ir jauki sagriezti uz sāniem un iet labi ar neapstrādātiem piparu šķēlēs un cūkas. Dažreiz izmēģiniet mellenes un avenes ar savu pudiņu, nevis rozīnēm, un pārliecinieties, ka tas ir pilnīgi tauku dabiskais jogurts, kas viņam ir. Kopš mana bērna man tiešām ir zemas noskaņas un ēst eļļu ogļhidrātiem. Ko es varu ēst vietā, kas man dos šo komfortu, bet man liekas labāk? Anonīms jautājums.Zoe Gray: Es aicinu jūs sākt, pievienojot pārtikai diētu, nevis uzņemot kaut ko. Tas palīdzēs samazināt jūsu atkarību pirms kaut ko noņemšanas / samazināšanas no diētas. Pārliecinieties, ka jūs labi līdzsvarojat cukura līmeni asinīs, pietiekami daudz olbaltumvielu katrā ēdienreizē, kas var palīdzēt samazināt cukura alkas. Grūtniecība ir ļoti barojoša viela, un tā var atstāt mazu barības vielu daudzumu, līdz ar to uzkrājas Omega-3 (sardīnes, laši, forele), cinks (rieksti, sēklas, olas, gaļa, jūras veltes) un mēģiniet iet uz tumšo šokolādi ar dažām Brazīlijas uzkodas rieksti.Mans bērns vispār neēd nevienu zaļo. Man būtu jāuztraucas? Anonīmi jautājumi.Zoe Gray: Būtu lieliski, ja tavs bērns ēdu zaļumus, bet satraucošs nav jums vai jūsu mazulim noderīgs. Zaļie dārzeņi ir bagāti ar kalciju, magniju un maigu šķiedrvielu, tādēļ, dodot viņam citus avotus, tas būtu laba ideja. Tajā pašā laikā saglabājot viņam nelielu daudzumu uz viņa plāksnīte, viņš palīdzēs viņiem pierast un izmēģināt, jo katru dienu izbaudi gaumi, lai novērtētu plašāku pārtikas produktu klāstu. Rieksti un sēklu sviests (nevis zemesrieksts) ir lielisks kalcija un magnija avots, kā arī konservētas sardīnes. Kartēti spināti, kas pievienoti mērcēm, parasti tiek pacienti ar zīdaiņiem. Es zinu, ka jūs nedrīkstat ēst divus, kad esat grūtniece, bet es esmu. Mana apetīte ir milzīga, un es tikai uzskatu, ka vakariņās ir nepieciešams uzkodas un papildus ēdieni. Jebkādas idejas par to, ko es varu darīt, es neuzliek pārāk daudz svara? Anonīms jautājums.Zoe Gray: Grūtniecība vitamīnu un minerālvielu vajadzību palielina ļoti lielā mērā, bet tikai neliels nepieciešamais kaloriju daudzums. Ārkārtējs izsalkums var norādīt uz ķermeņa vēlēšanos iegūt barības vielas, tāpēc jūsu kalorijas no visvairāk barojošā pārtikas var palīdzēt. Pārliecinieties, ka ar ēdienreizēm ir pietiekami daudz tauku un olbaltumvielu, lai palīdzētu samazināt badu. Mēģiniet pievienot neapstrādātu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu ēdienreizēm, avokado uz salātiem, ēst sarkanās gaļas ēdienus un uzkodot augļus un riekstus. Kamēr jūs neesat pārspīlēts cieti saturošiem ogļhidrātiem (kartupeļiem, rīsiem, maizei un makaroniem), jums vajadzētu veicināt veselīgu svaru. Saglabājiet daļu rīsu, piemēram, līdz ceturtdaļai plāksnes, nevis pusi, un vietā ir papildus dārzeņi.Kad es varu devu kūku un šokolādi deviņus mēnešus veciem? Es gribu, lai viņai tās garšo, bet neaizņemtu (piemēram, es)? Anonīms jautājums.Zoe Gray: Es to izvairītos vismaz līdz vienam gadam, pateicoties kofeīnam un alerģiskajam potenciālam. Tas, iespējams, notiks vakariņās, tāpēc es nedarītu pūles to ieviest pats. Ja jūs to darāt, to vajadzētu pēc vakariņām, nevis uz tukšā vēders, lai izvairītos no tā, ka tas izraisa lielu cukura līmeni asinīs. Pirmajos mēnešos un gados var patiešām izveidot savu mazuļa aukslēju uz mūžu, tādēļ pārliecinieties, ka viņai ir dažādas garšas un tas nav pārāk stimulējis saldos garšas pumpurus. Tam vajadzētu palīdzēt izvairīties no viņas atkarības no saldiem pārtikas produktiem.

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru