Vlogger Michela Chiappa noslēpumi veiksmīgai atšķiršanai

Zīdīšana jūsu mazulim? Lasiet Vlogger Michela Chiappa noslēpumus veiksmīgai atšķiršanai no mātes - jo, kas grib piesaistīt picky eater? Šis pasakains barības ēdienu padoms palīdzēs jums atpūsties ēdienreizēs, kā arī, lai izmēģinātu arī dažas gatavas minūtes receptes!

Michela, Romina un Emanuela Chiappa ir ēdienu rakstītāji, pavāri, maizes, kafejnīcu īpašnieki un vecmāmiņu vieglāki audzētāji, kas audzēti Itālijas mājās, kur ēdieni bija saistīti ar ģimeni.

Kā paši paši, viņu interesēs ir veselīga ēšana, kas pagatavota minūtēs, lai padarītu dzīvi vieglāku.

Michela pieredzes zona ir mazuļu atšķiršana, un šeit viņai ir daži padomi un viltības, kā arī dažas vieglas receptes, kas jums patīk mazajiem.

Kāda ir jūsu jaunās grāmatas Baby pie galda filozofija?

Mūsu mērķis ir iedvesmot cilvēkus ēst, piemēram, itāļi, kur ēdiens un ģimene ir katra bērna audzināšanas pamatā.

Viena ģimene, viena maltīte. Ēdienu un ēdienu sociālā puse tiek veikta kopā kā viena vienība, un tā palīdz attīstīt galvenās sociālās prasmes, kā arī, cerams, izvairoties no saviem ēšanas veidiem.

Viena ēdiena ēšana kā ģimene palīdz arī vecākiem glābt laiku un uzsvērt gatavošanos.

Vai jūsu bērni ir labie ēdāji?

Man ir divi bērni - Fiamma, trīs, un Serafina, kas ir viens - un manai māsai Emi ir Fiorenza, un viņa ir sešus mēnešus ar savu otro.

Fiamma var mazgāt spageti bolognaise plāksnē mazāk kā piecas minūtes

Fiamma un Serafina ir mazas pārtikas tvertnes. Serafina sajauc viņas mutē nedaudz aveņu, un Fiamma zem piecām minūtēm var ēst šķīvi spageti bolognaise. Fiamma pirmais vārds bija "ancora" (kas nozīmē "vairāk") un "torta", pateicoties viņas nonno (vectēva) ietekmei, kas nepārtraukti piedāvāja viņai saldumus!

Serafina pirmais vārds bija "pappa", kas ir itāļu bērnu saruna par "ēdienu".

Bet viņiem ir arī nepatīkami. Fiamma vienmēr ir noraidījusi jebkura veida jogurtu vai krējumu, un Serafina nepatīk svaigi tomāti, tomēr abi ēdīs Porcini sēņu risoto un lazaniju!

Jūs esat audzēti itāļu ģimenē Velsā: kāda bija attieksme pret ģimenes ēdienreizēm?

Pārtika ir viss, ko mēs darām kā ģimeni, pamatā - brīvdienās, nedēļas nogalēs, īpašos gadījumos dominē viena frāze: "ko mēs ēdam?".

Mēs priecājamies, ka kopā sēžamies, sarunājamies, nokļūstam galdā, un mūsu bērni ir pilnībā saskaņoti ar to. Viņi mīl būt daļa no lielas cilvēku grupas, un viņi saprot, cik svarīgi ir sēdēt pie galda.

Viņi dažreiz izliekas, un Fiamma nesen ir iemācījies vārdu "yuk", tāpēc viņi noteikti nav perfekti! Bet mēs redzam, ka visi, kas sēž kopā, noteikti palīdz (turklāt ir vairāk roku uz klāja, lai paņemtu pārmaiņas, kas skar visus tantrumus!).

Noņemšana ir kaut kas, ko jūs ļoti domājat par ...

Man ir ļoti svarīgi labi ēst un bērnus, kas izprot labu ēdienu un uzturu, jo pārtika nav tikai tas, ko jūs ievietojat ķermenī, tam ir daudz lielāka nozīme: kultūru, ģimeņu, morāles un izturēšanās novērtēšana utt.

Pārtika nedrīkst būt kaut kas, par ko esam spiesti uzzināt

Bet pārtikai nevajadzētu būt kaut ko, par ko esam spiesti uzzināt, tā ir daļa no mums, un tas ir tas, kā manas māsas un mani audzināja ... un tas sākas jau no agrīnajiem gadiem.

Tomēr, kad es sāku smēķēšanu ar savu mazuli, es nevarēju ticēt, cik maz, un dažos gadījumos ierobežota informācija bija palīdzēt vecākiem. Manuprāt, nav nevienas atšķirīgas grāmatas, kurās vecākiem tiek sniegti vienkārši padomi un receptes; kas no turienes šķiet pārāk komplicēts un varbūt nedaudz novecojis.

Tāpat, kad jūs meklējat tiešsaistē, ir tik daudz informācijas (bieži vien pretrunīgi), ko es atklāju patiešām mulsinoši. Es gribēju izveidot vienkāršu grāmatu aizņemtiem vecākiem, kuri vēlas bērniem dot labu veselīgu ēdienu un iedrošināt viņus novērtēt labu uzturvērtību ilgtermiņā.

Noņemšana ir daudzu vecāku temats ar karsto taustiņu: tas var būt ārkārtīgi stresa iemesls, vai ne?

Pilnībā, tik daudzos līmeņos - ko barot, cik daudz, ko darīt, ja bērns kaut ko neēd, mazulis izplauc ēdienu / spēlē, organizē sevi, lai ēdienu gatavotu iepriekš, kā no ēdienreizes iztērēt un ieturēt, aizrīšanās uc Saraksts turpinās. Pievienojiet to klejojošajam vai crotchety mazulim, un tas var būt tiešām nogurdinošs un saspringts jebkurai mammai.

Tāpēc mēs rakstījām šo grāmatu - padoms ir vienkāršs, receptes ir viegli ikvienam, kas to mēģina izmēģināt, ir vairāki padomi, padomi un veidi, kā vienkāršot savas dienas ... bezkrituma biezeņi ir dzīvības glābēji!

Un, lai to papildinātu, kvalificēts uztura speciālists ir pārbaudījis visu grāmatu, lai sniegtu vecākiem papildu komfortu un pārliecību.

Kādi ir jūsu labākie padzīšanas brīdi?

Par mani, mantra es turpinu doties atpakaļ uz manu grūtniecību, un sākumā bija "laimīgs mamma, laimīgs bērns".

Dariet visu, lai jūs jūtaties mazāk stresa. Ja mazuļa ābolu sagriež mazos gabaliņos, jūs atlaidīsiet vairāk tāpēc, ka esat noraizējies par briesmām. Klausieties savu sirdi un dari to, kas padara jūs ērti kā mamma.

Klausieties savu sirdi un dari to, kas padara jūs ērti kā mamma

Bet mēģiniet būt piedzīvojumi. Kad jūsu mazulis ir izgājis cauri galvenajām pārtikas grupām, lai pārbaudītu alerģiju, mēģiniet atšķirties pēc garšas, kuras dodat bērnam, cik vien iespējams.

Šķirne ir atslēga, un mazulis var kaut ko noraidīt pat 10 reizes, pirms viņi sāk baudīt jaunu garšu, tādēļ nepadodieties un nejiestieties. Vienkārši mēģiniet saglabāt ēdienreizes jautru izpētes laiku, nevis stresa pieredzi.

Un atcerieties, ka pirmajos mēnešos pēc atšķiršanas no jauna jūsu mazulim lielākā daļa no viņu uztura tiek iegūti no piena - tādēļ atšķiršana ir vairāk kā atradums, nevis nepieciešamība. Padomājiet par to kā spēļu sesiju un mēģiniet to baudīt.

Ko jūs ēdat ģimenei šovasar?

Es paturēšu dažas iecienītākās receptes, ko es zinu, ka es varu nokļūt pie galda pēc 5-10 minūtēm, lai, ja mēs nomierinātu mājās vēlu ar izsalkušiem bērniem, es varētu kaut ko strauji kārtot!

Mūsu pica bumbiņas vienmēr ir hit un tik ilgi, kamēr jūs vienmēr saglabāt trīs sastāvdaļas jūsu virtuvē, šo trauciņu var uz galda piecu minūšu laikā!

Viss, kas Jums nepieciešams, ir jūsu pārtikas veikala skapī esošās passata, daži rīvēti mocarelli (vai kāds cits sieriņš) ledusskapī un daži bagāžas saldētavā. Pēc dažām minūtēm uz galda varēsiet iegādāties bageli zem grila un Pizza diski. Tas ir tāds recepte, kas var palikt bērniem laimīgs, un jūsu asinsspiediens ir jauks un zems!

Mikela un Emanuela Chiappa "Bērnu pie galda" publicē Maikls Džozefs, £ 16,99.

Izmēģiniet kādu no Michela smiekliecības receptēm

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru