Iemontējams vienkāršākais Grilētais lašu recepte

Mēs varam dzīvot uz salas, kuras piekrastes līnija ir 12 500 km, bet kā valsts mēs neēdam pietiekami daudz zivju, lai saglabātu mūsu smadzenes veselīgu. Tikai 27% britu pārvalda divas 140g zivju daļas nedēļā (viena balta un viena eļļaina), ko ieteikusi Uztura zinātniskā padomdevēja komiteja, kas ik nedēļu varētu nodrošināt 3,15g omega 3 tauku, kas vajadzīgi labākai smadzeņu veselībai.

Jauns pētījums, no FASEB Vēstnesis, nesen parādīja, ka omega 3 bagāti pārtikas produkti, piemēram, laši, arī palīdz novērst tādas kognitīvās slimības kā Alcheimera slimība. Viņi to dara, uzlabojot glimfātiskās sistēmas funkciju, kas attīra atkritumus un metabolītus no smadzenēm, lai izvairītos no uzkrāšanās, kas vēlāk varētu radīt problēmas.

Zvejot zivis, kad jums nav laika, nav jāiesaista ceļojums uz vietējo čipi. Šī vienkāršā, garšīgā un uzturā līdzsvarotā laša recepte no šefpavāra Karol Gladkī var tikt pagatavota mazāk nekā desmit minūtes, padarot to viegli izbaudīt šo taukaino zivju ēdienreizēs.

Sastāvdaļas (kalpo vienam)

  • 200g laša fileja
  • 1 iepakojums sparģeļu padomi
  • 100g zirņi
  • Grūts spināti
  • 2 tbsp neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 citrons

Taisīt

  1. Uzkarsē grilu vidēja karstuma (apmēram 180 ° C).
  2. Ievietojiet lašo uz cepšanas paplātes un grilējiet to astoņas minūtes, pagriežot līdz pusei.
  3. Tajā pašā laikā iesildiet pannu vidēja karstuma laikā un pievienojiet pusi olīveļļas.
  4. Uz pannas pievienojiet sparģeļu padomus un trīs minūtes apcepiet, līdz maiga, laiku pa laikam maisot
  5. Pievienojiet zirņus un pagatavojiet vēl divas minūtes.
  6. Pievienojiet spinātus un pagatavojiet vēl divas minūtes.
  7. Pasniedziet lašo ar dārzeņiem un apcepiet to ar atlikušo olīveļļu un citronu.

IETEICAMIE: Kā pagatavot pārkautu lasi

Redaktors Un Autors.

Izlikt Jūsu Komentāru