Visvieglāk barojošais satricinājums: Sprouting

Lēcas un pupiņas var būt uzturvērtības čempijas, taču ēst tās bez enerģiskas ēdiena gatavošanas, un jūs ļoti iespējams beigsies brauciens uz doc. Tā vietā pamērcē tos ūdenī un atstāj tos skapī, lai tie tiktu sagrābti. Rezultāti kāposti ir ēdami un ir daudz veselīgāki nekā neauglīgās versijas. Tanija Mahera šefpavārs un neapstrādāto pārtikas eksperts mums deva zemu leju.

Kādi ir dīgtspējas uzturvielu ieguvumi?

Viņi ir bioloģiski aktīvi ēdieni, tāpēc, ka jūs ēdat, turpina pieaugt, un visas barības vielas strādā milzīgā mērogā. Viņiem ir daudz fermentu, kas nepieciešami gremošanai. Mums ir fermentu banka, un jums tas ir jāpapildina. Fermentu iepludināšana ieplīsajos pārtikas produktos var saglabāt jūsu uzturvērtību un nodrošināt vairāk enerģijas.

Cik viegli ir tas, ka vidusmēra cilvēks ēst nopluvušus pārtikas produktus?

Jums nav nepieciešams ēst to masu, jo viņiem ir tik daudz uztura, tāpēc jūs varat vienkārši pievienot mazliet bitus savā uzturā. Piemēram, redīsai ir diezgan augsta uztura, bet barības vielas ir tik koncentrētas kāposti, jo redīsu asnī būtu vairāk nekā 30 reižu parasto redīsu uzturvielu. Jūs varat pievienot tos tā, it kā jūs lietojat papildinājumus - bet tie ir daudz spēcīgāki un daudz vieglāk sagremojami.

Kā jūs audzē mājās?

Audzēšanas kāposti ir viegli; jūs varat kļūt par savu iekšējo dārznieku nakti. Sāciet ar mung pupiņām vai adzuki pupiņām; jūs varat tos iegādāties vairumā lielveikalu. Uzlieciet tos nakti, lai tie piepildītu ar ūdeni. Nākamajā dienā noteciniet ūdeni - tas ir lieliski piemērots mājsaimniecībām - bet paliek mitras, varbūt skalošana divas reizes dienā, kamēr tās aktivizējas. Kad tie izauguši, mazliet asti izgaismo - tas ir laiks, lai tos ēst.

Izmēģiniet nelielu pārtikas tendenci Tanya's Café, 35 Ixworth Place, Londonā, SW3 3QX

Iegūstiet savu ceļu uz nirvana ieplūšanu, paņemot dīgšanas trauku, kuru var ievietot skapī, lai to darītu visu nakti un no redzesloka. £ 4,99, nopirkt uz baldwins.co.uk

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru