Super laši

Kad runa ir par uzturu, daži pārtikas produkti ir tikpat spēcīgi kā laši. Iepakots ar muskuļu veidojošo proteīnu un nomierinošām omega 3 taukskābēm, tas ir ideāli ēst pirms vai pēc treniņa kā galvenās maltītes vai vienkāršas uzkodas.

Bet, ja jūs vēlaties gūt maksimālu labumu no jūsu jūras velšu, tas maksā iet savvaļā. Lieta: Aļaskas laši, kas ir īpaši liesaini - tajos ir tikai 7% tauku, salīdzinot ar 11-20% audzētiem lašiem - sakarā ar papildu platību, kas tai jāplapj un jāveido vairāk muskuļu. Savvaļas Aļaskas laši ir arī ievērojami lieli olbaltumvielu sastāvā, savukārt Keta un Sockeye šķirnes - abi no tiem ir pieejami Tesco, Sainsbury's, Morison's un Waitrose - satur vairāk nekā 20g olbaltumvielu uz 100g kopā ar augstu līmeni omega 3 taukskābju DHA , kas palīdz uzturēt veselīgu sirds, smadzeņu un imūnsistēmu. Savvaļas Alaska laši satur arī visas nepieciešamās aminoskābes, kas nepieciešamas jūsu ķermenim, kā arī ir bagāti ar selēnu, vitamīniem A un D, ​​niacīns un riboflavīns. Uz bagātinātāju bagātīgā kūka glazūra? Tas ir bez mākslīgās krāsvielas, konservantiem, pesticīdiem un ĢMO.

Aukstā komforts

Savvaļas Alaska laši parasti tiek sasaldēti stundu laikā pēc nozvejas (bieži vien jūrā), lai nodrošinātu, ka vitamīni, minerāli un svaiga garša tiek aizslēgti no jūras līdz plāksnēm. Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāgaida stundas, lai to atkausētu, pirms to varēsit pagatavot - panoramicing, cepšana, cepšana, tvaicēšana, braucēšana un grilēšana ir visas dzīvotspējīgas kulinārijas iespējas, kuras var viegli pielietot tieši no saldētava.

Ir arī vērts atzīmēt, ka savvaļas Alaska laša un Aļaskas jūras veltes kopumā ir vienas no labākajām ilgtspējības prasībām pasaulē un nāk no tīras, mežonīgas vides, kuru ievēro cilvēki, kas to zvejo. Zivsaimniecības ilgtspējība ir rakstīta arī Aļaskas valsts konstitūcijā ar ikdienas zivju skaitu un progresīvām zvejas paņēmieniem, kas nodrošina to, ka neviena suga nekad nav bijusi pārzvejota, savukārt zivju krājumi tiek pastāvīgi papildināti, lai arī nākamās paaudzes varētu gūt labumu. No gan uztura, gan ētikas viedokļa ir grūti pārspēt.

Svētki par zivīm

Laši, iespējams, ir vislabāk pazīstams kā kūpināts vai pasniegts kā steiks, bet tas patiesībā ir daudzpusīga zivs ar daudzām neparastām recepšu programmām, tostarp zemāko delicious cannelloni receptes.

Savvaļas Aļaskas dārzeņu kanēli

Sastāvdaļas (kalpo 4)

1 x 416 g vara vai 2 x 213 g sarkanā vai rozā savvaļas Aļaskas laša kannas

4 lieli kabatiņas, gareniski uz pusi

2 tbsp olīveļļas

Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

350 g jar Bolognese mērci

75g pekorīno vai parmezāna siera, rīvēts

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C / gāzes zīmei 5.
  • Iztukšojiet konservētos lašus, noņemiet jebkādu ādu un kaulus, un ielieciet gabaliņos.
  • Izmantojot tējkaroti, nedaudz iztukšojiet kabačetes, atbrīvojot sēklas, tad sakārtojiet tos lielā cepšanas traukā un notīriet ar olīveļļu. Karote lasi laistās tumšās kabačītēs un sajauciet ar mazu sāli un pipariem.
  • Karote makaronu mērci pāri tumšzaļajiem kabačiem, pēc tam pabarojiet sieru uz augšas. Pārnes uz cepeškrāsni un cep 25-30 minūtes, līdz burbuļojas un zeltaini.

Vēl viens savvaļas Aļaskas jūras veltes veids, kas ir vērts pārbaudīt, ir mežonīgs, bieži vien aizmirstās, bet gaļainas baltās zivis, kas ir ideāli piemērotas pīrāgiem vai - kā jūs varat redzēt receptē zemāk - kā galveno sastāvdaļu karijai.

Aļaskas pīrāga karijs

Sastāvdaļas (kalpo 4)

400g savvaļas Alaska pollaka fileja, atkausēta, ja saldēta

3 tbsp olīveļļas

1 sīpols, sasmalcināts

2 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas

1 tsp ķimenes sēklas

1 tsp zemes koriandrs

1tbsp korma vai viegla karija pulveris

1 kabačs, šķēlēs

1 burkāns, sasmalcināts gabaliņos

1 baklažānu, sasmalcina gabaliņos

1 sarkanie pipari, atkauloti un sasmalcināti gabalos

2 x 400g kārbas sagrieztus tomātus

450 ml dārzeņu vai vistas krājums

1 x 400g var atdalīt zirņu zirņus

50g sarkanās lēcas

2 tbsp koriandra, sasmalcinātas

Sāls un svaigi malti melnie pipari

Rīsi, lai pasniegtu

  • Piesakiet savvaļas Aliaskas pollaka filejas sausi ar virtuves papīru un pēc tam sagrieziet tos lielos gabalos.
  • Sildiet olīveļļu lielā kafijas kannā. Viegli apcepiet sīpolu un ķiploku divas līdz trīs minūtes, līdz to mīkstina. Samaisīt ķimeņu sēklas, grieztus koriandru un karija pulveri un maisīt dažas sekundes.
  • Pievienojiet kabačveidus, burkānus, baklažānus, piparus un konservētus tomātus. Ieliet krājumu un pievienojiet zirņus un lēcas. Atdzesē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazinās siltumu un vāra uz vāra 20-30 minūtes vai līdz dārzeņi ir maigi un lēcas ir mīksta.
  • Ielieciet pīrāgu gabaliņus kūkā, maigi tos maisot. Vāra kariju vēl piecas minūtes, lai pagatavotu zivis. Samaisiet svaigo koriandru un sezonu, pievienojot sāli un piparus pēc garšas.
  • Kauss ielieciet siltajās bļodiņās un pasniedziet ar rīsiem, pagatavojiet atbilstoši iepakojuma norādījumiem.

Iegādājieties lielveikalu kuponus 250 dolāru vērtībā plus mēneša konservu laša piegādi! Sāciet tūlīt uz www.alaskaseafood.co.uk par savu iespēju uzvarēt, kā arī uzzināt vairāk par barības un veselīgas ieguvumiem no svaigu, saldētu vai konservētu Aļaskas lašu ēšanas, kā arī vairāk iedvesmu, kā arī dažas pārsteidzošas receptes.

ActivInstinct

Mums nav vienkārši ēst labi, lai saglabātu veselīgu dzīvesveidu - fitnesa saglabāšana ir būtiska, lai saglabātu veselīgu dzīvesveidu, un tā nekad nav bijusi populārāka.

Peldēšana ir ideāls sporta veids, lai saglabātu jums piemērotību un veselību gan vietējā baseinā, gan sporta zālē, gan jūrā, gan patiešām drosmīgā aukstajā Anglijas lauku ezerā.Ir svarīgi arī sagatavoties un tam jābūt pareiziem peldkostīmiem un aksesuāriem, neatkarīgi no tā, vai tas ir džemperis, aizsargbrilles vai precīzs laika pulkstenis.

Kā viens no lielākajiem tiešsaistes sporta mazumtirgotājiem Lielbritānijā, ActivInstinct piedāvā pilnu un plašu klāstu dažu labāko zīmolu pārstāvjiem no uzņēmuma Aqua Sphere līdz Speedo. ActivInstinct šīs sezonas top cērtes ir šādas:

Orca S5 dūraiņi. Tas ir visstraujāk ieejošā līmeņa valdziņš tirgū un ir paredzēts maksimālai elastībai. Viskejas ir pieejamas vīriešiem un sievietēm.

Aqua Sphere K180 + aizsargbrilles. Augstas veiktspējas aizsargbrilles, kas piedāvā fantastisku izturību un 180 ° redzamības diapazonu. Aizsargbrilles ir pieejamas divās krāsu shēmās.

Brooks Racer ST 5 skriešanas apavi. Apavi ir ļoti viegls sacīkšu veikšanai, bet tam ir nepieciešama viela un izturība, kas nepieciešama tempiem un treniņam.

TomTom Multi-Sport Cardio pulkstenis. Iebūvētais sirds ritma monitorings ļauj izsekot precīzu sirds ritma informāciju, kā arī attālumu, laiku, tempu, ātrumu un sadedzināto kaloriju. Tas ir jūsu ideāls kompanjons katram braucienam, ciklam vai peldam.

Jūs varat arī pārbaudīt pilnu peldēšanas diapazonu vietnē www.activinstinct.com/more-sports/swimming/.

ActivInstinct ir kaislīgs par sportu un saprot, kāpēc cilvēki piedalās sportā - viss ir par konkurētspēju un darbību, neatkarīgi no tā, vai jūs konkurē ar citiem vai tieši pret sevi. Faktiski kaislība, ambīcijas, konkurence un vēlme veikt izpildīt visu, ko mēs darām ActivInstinct, neatkarīgi no tā, vai tā piedāvā vislabākos produktus par viskonkurētspējīgākajām cenām vai dod jums vislabāko pakalpojumu pirms, laikā un pēc pirkšanas ar mums. ActivInstinct ne tikai piedāvā plašu klāstu peldēšanas produktu, kas pieejami tiešsaistē, bet arī ir konkurētspējīgi daudzos citos sporta veidos, tostarp braukšanas, tenisa, āra, futbola un regbija spēlēšanai, tikai dažiem.

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru