Vai tā ir pārtikas nākotne?

Transdermāls papildinājums

Kas tas ir?

Jauna šķidruma pildījumu aerosols, kuru jūs lietojat tieši uz ādas. Teorētiski tas ļauj viņiem uzsūkties tieši jūsu asinsritē, apejot gremošanas sistēmu, kas palēnina tradicionālo iekšķīgo piedevu uzsūkšanos, padarot tās ātrākas un uzticamākas.

Vai tas strādā?

"Mančesteras Metas universitātes pētījumi atklāja, ka kofeīns iedarbojas desmit reizes ātrāk, ja to lieto transdermāli, salīdzinot ar orāli," saka izpildītājs uztura speciālists Ben Coomber, "tāpēc tas noteikti ir ātrāks. Turklāt tas prasīja tikai desmito daļu no devas, kam bija tāds pats efekts. "Tomēr barjera ieiešanai tirgū - diezgan burtiski - ir mūsu poru lielums, kas ierobežo to, kādus piedevus var absorbēt transdermāli. "Pētījumi liecina, ka barības vielas, tādas kā kofeīns, taurīns, cinks un magnijs, var efektīvi absorbēt transdermāli, bet daudzi citi, ieskaitot lielāko daļu olbaltumvielu, nevar un vajadzēs lietot arī mutiski," saka Coomber.

Kur es varu iegūt kādu?

Apvienotās Karalistes kompānija Transdermal Technology pašlaik piedāvā divus transdermālos aerosolus: pirms treniņa veiktspējas pastiprinātājus, kas satur kofeīnu, taurīnu un guarānu, un pēc treniņu atgūšanas aerosolu, kas sastāv no cinka, magnija un niacīna. Katra izsmidzināšana izmaksā 18 un satur 40 devas, kas parasti sasniedz maksimālo koncentrāciju asinīs 15 minūtēs, salīdzinot ar 60 minūtēm iekšķīgai lietošanai.

Lab gaļa

Kas tas ir?

Jūs, iespējams, dzirdējāt par šo vienu, bet tas būs milzīgs: zinātnieki ir strādājuši pie mākslīgu, laboratorijā ražotu gaļas aizstājēju produktu radīšanas. Tie sastāv no dažādiem augu materiāliem, ieskaitot amarants un zirņu proteīnus, kas sadalīti un salikti "gaļas" pīrāgus. Iegūtie produkti ir garšas un faktiskās gaļas faktūras un piedāvā papildu labumu no optimālas liesmas. Pēc 2013. gada ANO ziņojuma, kurā Rietumeiropas valstis uzsvēra "nepiemērotus" gaļas patēriņa līmeņus, tas nevarēja sasniegt labāku laiku.

Vai tas strādā?

"Mikroskopā tas bioloģiski ir tāds pats kā īstā gaļa," saka sporta zinātnieks un veiktspējas dietologs Laurent Bannock. Vienīgā būtiskā atšķirība ir tā, ka tajos ir mazāks daudzums noteiktu svarīgāko aminoskābju, kas nepieciešami muskuļu augšanai. "Lai gan tā piedāvā ļoti liesu alternatīvu regulārai gaļai, ar mazāku ietekmi uz vidi un neuzmanību pret dzīvniekiem, Labā gaļai ir nepieciešami papildu papildinājumi. "Ja un kad tas kļūst par plaši pieejamu un pieņemamu cenu, ja jums ir svarīgi sasniegt muskuļu augšanu un sportiskos rezultātus, es ieteiktu papildināt labu gaļu ar leicīnu, lai palielinātu aminoskābju uzņemšanu," saka Bannock.

Kur es varu iegūt kādu?

Apvienotajā Karalistē vēl nav uzņēmumu, kas piedāvā labas gaļas ēdienus, bet tas tuvākajā laikā var mainīties. Pašreizējie tirgus līderi ir Beyond Meat - amerikāņu kompānija, kas piedāvā uz augu bāzes gaļas produktus, tostarp reālistiski izskata "liellopa gaļas" burgeri un "vistas" sloksnes, kā arī vācu kompānija "Like Meat", kuras produktu klāstā ietilpst brutvurstu stila desas un doner kebabas gaļa "

Nutrigenomika

Kas tas ir?

Jūsu diētas optimizācijas process, kas atbilst jūsu DNS. Teorija ir tāda, ka, analizējot jūsu ģenētisko profilu, ir iespējams izcelt visus potenciāli problemātiskos gēnus, kas jums ir - piemēram, PPARA gēns, kas ietekmē ķermeņa tauku regulēšanu. Pēc tam varat pielāgot savu uzturu, lai apietu vai novērstu šos ģenētiskos ierobežojumus, lai uzlabotu ķermeņa sastāvu un sportisko sniegumu. Tas nav jauns, bet tas kļūst arvien pieejamāks vidējam sporta zālei.

Vai tas strādā?

Tā ir jauna un sekla pētījumu joma, un zinātniskā aprindās ir izraisījušas daudz diskusiju. Bet Toronto Universitātes pētījums no 2014. gada atklāja, ka "indivīdi var gūt labumu no dažādu uztura pamatnostādņu ievērošanas nekā citi, atkarībā no to genotipa". Teorētiski tam vajadzētu palīdzēt izlaist izmēģinājumu un kļūdu daļu, eksperimentējot ar dažādām diētām, lai uzzinātu, kas jums vislabāk darbojas. Viena piesardzība ir tāda, ka zinātnieki joprojām identificē dažu gēnu spēlēto lomu. Bet, ja jūs vēlaties panākt līkni, nav jāgaida. "Mūsu gēnu secība paliek nemainīga visā mūsu dzīvē," saka vadošais dietologs Nanci Guest. "Tātad tagad veiktais ģenētiskais novērtējums būs vienlīdz derīgs turpmākajos gados, un jūs varēsiet vēl vairāk uzlabot uzturu, kad būs pieejama vairāk informācijas par konkrētiem jūsu gēniem."

Kur es varu iegūt kādu?

DNA Fit piedāvā pašpārbaudes tamponu komplekti, kurus lietojat mājās un pēc tam nosūta atpakaļ novērtēšanai. Pēc tam uzņēmums sniedz analīzi un atsauksmes, tostarp pielāgotu uzturu un mācību plānus, pamatojoties uz tādu svara samazināšanas gēnu izvēli (piemēram, GDF5 un FABP2) un sporta veiktspēju (tostarp ACTN3 un IL-6). Cenas svārstās no £ 99 līdz £ 249.

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru