Vai suši ir veselīgi? Jā, ja jūs sekojat šim dietologa ieteikumam

Saturs

Lai gan, kad izredzes ēst neapstrādātas zivis būtu iesniegušas brits uz mierinošiem rokām desu, suši ir kļuvuši par valsts ēdiena štāpeļšķiedrām, ka to var uzņemt kā daļu no daudziem lielveikalu maltīšu darījumiem.

Daļa no zivju ēdiena pārsteiguma ir viņa reputācija par veselību, it īpaši salīdzinot ar standarta pusdienu sarni. Tās saikne ar japāņu uzturu, kas ātri pārņem Vidusjūras diētu kā atsauces uz veselīgu uzturu, palīdz suhi pilnvaras nebeidzas.

Tomēr, lai gan japāņu uzturs neapšaubāmi ir vesels, suši, it īpaši tas, kā mēs to mēdzam baudīt Apvienotajā Karalistē, ne vienmēr ir tik labi, kā jūs domājat. Šajos mazos neticīgajos iepakojumos ir gan tumšas, gan vieglās puses.

Pirmkārt, labas lietas. Šeit ir Jennifers Low, reģistrētais dietologs un Britu Diētisko asociāciju pārstāvis, ar suši uztura īpašībām.

"Ja izvēlēsieties tos, kam ir taukainas zivis, jums būs daži omega-3 tauki, kas ir viens no veselīgiem taukiem, kurus mums vajadzētu vairāk ēst. Arī dažos tajos būs dārzeņus, lai gan to bieži vien nepietiek, lai izveidotu daļu no jūsu piecas dienas. "

Un slikti?

"Skaties sāls saturu, it īpaši, ja vēlaties pievienot sojas mērci. Ja jums ir mājās vai darbā, es gribētu apsvērt iespēju iegādāties zemāku sāls sojas mērci un taupīgi izmantot.

"Arī dažiem fasētiem sušiem ir daudz cukura, jo suši parasti tiek pagatavots ar suši etiķi, kam pievienots cukurs."

Tādēļ rūpīgi jāuzrauga sāls un cukura daudzums. Mēs varētu arī veiksmīgi izlasīt japāņu valodu, kuri mēdz ēst vairāk sašimi, kas ir tikai omega-3 bagāta neapstrādāta zivs, nevis suši rullīši, kas ir sastopami Rietumu ēdienkartēs.

Tomēr labas ziņas suši faniem ir tas, ka līdz ar to tas ir labs risinājums.

"Tas noteikti var būt viens no labākajiem risinājumiem - tikai pārliecinieties, ka esat izlasījis etiķeti un zini, ko jūs saņemat enerģijas, cukura un sāls ziņā."

Ja jūs patiešām vēlaties, lai jūsu suši vakariņas būtu veselīgas, Jennifers iesaka to izdarīt pats. "Tas tiešām ir ļoti viegli izdarāms, un tad jūs esat atbildīgs par to veidu, cik jūs izmantojat un cik dārzeņu jūs pievienojat." Sāciet sākt ar mūsu primeru par to, kā padarīt suši mājās.

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru