Vai pasta ir laba jums?

Darīsimies ar istabā esošo ziloņu. Viena liela problēma ar makaronu, kad runa ir par veselīga uztura saglabāšanu. Problēma ir tāda, ka makaroniem ir ļoti viegli iet pār bortu. Ļoti viegli tiek darbināts ar visu plāksni, kas ir iemērcas krēmīgā mērcē un slēpjas zem rutētu sieru pilskalnu, un pēc tam atgriezieties vēl vairāk.

Ja tas ir jums vai kādreiz bijis jums, jūs varētu uzskatīt, ka, samazinot makaronu daudzumu, kuru jūs ēdat, jūs zaudējat svaru. Un tas varētu būt laba lieta, bet vispirms tas nav obligāti taisnīgs, ja vainotu makaronus svaram.

Patiesībā daudzi makulatūras makaroni un citi ogļhidrāti šajās dienās šķiet neaizvietojami. Ogļhidrāti ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa, un, ja esat aktīvs cilvēks, tas ir ļoti svarīgi, lai nodrošinātu nepieciešamo enerģiju. Pastāv arī uztura priekšrocības, kas pārsniedz šo enerģiju, jo īpaši, ja jūs izvēlēsieties viskūšamo makaronu izstrādājumus, par kuriem vēlāk pienāks laiks.

Īsi sakot, tomēr ir taisnīgi teikt, ka, ja jūs varat saglabāt savas makaronu daļas rokā (rupjmaiņas daļa ir labs īkšķis, tagad atkal izbaudiet "roku" joks), tā var būt galvenā sastāvdaļa sabalansēta diēta.

Lai apspriestu ieguvumus veselībai un makaronu iespējamās nepilnības, mēs runājām ar Lielbritānijas Diētikas asociācijas dietologu Chloe Hall.

Kādi ir plusi un mīnusi ēšanas makaronu?

Nomājam tieši uz labu lietu: makaroni ir lielisks enerģijas avots, līdz ar to visi tie pirms maratona carb-loading pastas puses.

"Makaroniem ir zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka ogļhidrāti lēnām izdalās organismā," saka Hall. "Tas palīdz saglabāt cukura līmeni asinīs vienmērīgi, un ir pierādījumi, ka tas var palīdzēt ar ēstgribas kontroli."

"Tas ir bagāts kompleksu ogļhidrātu avots un darbojas kā degviela tādām darbībām kā skriešana.

"Visu graudu šķirnes arī nodrošina šķiedrvielu, kas ir svarīga veselīgai gremošanas sistēmai."

Kad runa ir par mīnām, ir vērts atzīmēt, ka makaroni ir daudz kritikas, kas varētu būt labāk vērsta citur jūsu plāksnes.

"Cilvēki bieži atzīst makaronu svara pieaugumu, bet tas parasti ir lielie porciju lielumi vai pievienojamās krēmveida mērces, kas ir vainīgi," saka Hall.

"Pasta pati par sevi nav tā, ka pildītu. Pāriet to ar olbaltumvielu avotu, piemēram, liesu gaļu, garneles vai pākšaugus, un daudz dārzeņu saldo ēdienu. "

Vai viskozes makaroni ir vairāk barojoši nekā baltie makaroni?

Papildu šķiedra nav vienīgais iemesls, lai dotu viskarsēnu.

"Vissvārīti makaroni satur apmēram divkāršu daudzumu šķiedrvielu, magnija un kālija," saka Hall.

"Šķidrums ir vajadzīgs veselīgam zarnām, magnēzim enerģijas ražošanai un kāliju sirds veselībai. Visu graudu ēdināšana - atšķirībā no rafinēta veida - ir saistīta arī ar sirds slimību, insulta un 2. tipa cukura diabēta risku. "

Vissvārītas makaronu sastāvā ir arī citi būtiski minerāli, piemēram, varš (enerģijas un audu izturībai), selēns (imūnās funkcijas gadījumā), mangāna (kaulu ražošanai) un B vitamīni.

Saistītie Lose Svars ar Porciju ControlFill Up augsta Fiber Foods Kāpēc Vai Diēta plāns nosaukts pēc Itālijas Ciema Ban Pasta?

Kā makaroni atšķiras no citām parastajām ogļhidrātiem, piemēram, rīsiem, maizei un kartupeļiem?

"Visi šie nedaudz atšķiras, kā viņi atbrīvo enerģiju asinsritē," saka Hall.

"Kartupeļi satur arī C vitamīnu, kas nav makaronu. Tie visi ir labie ogļhidrātu avoti, bet jums ir vairāk pievienotās priekšrocības, izmantojot viskūšņu versijas. "

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru