5 lietas, ko gatavot ar Turcijas paliekām

Jūs nekad nevēlaties Ziemassvētku tītaru, kas ir pārāk mazs visiem saviem viesiem - un tas vienmēr nozīmē, ka ir palicis daudzums. Bet, izmantojot to, lai izveidotu partiju neinficētas, slapdash uzkodas nav veids, kā ārstēt majestātiskie brīvdienu vistas - kas arī notiek, ir visplānākais dzīvnieku un olbaltumvielu avots apkārt. Tā vietā izmantojiet to, lai satricinātu vienu vai vairākas no šīm piecām ēšanas un muskuļu veidošanas maltītēm. Cepšanas un zupas receptēm jo īpaši būs jūsu leftover tītara degustācija, jo tā ir mitra un sulīga, jo tā bija pildīta. Un uzticieties mums - ar šīm sirsnīgajiem ēdieniem, jūs gatavojas beigt arī pildījumu.

Cik ilgi tiek pagatavots ēdiens?

NHS vadlīnijas liecina, ka pārpalikumus vajadzētu atdzesēt un ēst divu dienu laikā. Jūs varat iesaldēt vārītu gaļu - un pirms sasaldēšanas to pagatavot. Vienkārši pārliecinieties, ka tas ir pilnībā atkausēts un pēc tam sasildīts pirms ēšanas.

Spicy Turcija un sakņu dārzeņu zupa

Fotogrāfija: Linda Xiao

Sastāvdaļas (veido 4 porcijas)

  • 2-3 lieli sauju mazuļu spināti
  • 1 tbsp olīveļļa
  • 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
  • 1 vidēja burkāna, sasmalcināta
  • 1 ribiņas selerijas, sasmalcinātas
  • 1 vidēja rāceņa, sasmalcināta
  • 1 400g var būt brūni lēcas, nosusināti
  • 160g leftover bez ādas, tītari, sasmalcināti ēsmas lieluma gabalos
  • 1,4 litri zemu sāls tītara vai vistas krājumu
  • 1tbsp mirin (japāņu saldā rīsu vīns)
  • 2 lauru lapas
  • Liels šķipsniņš kajēna piparu

Taisīt

  1. Sakrīt spinātu lapas, tos sagriež, pēc tam sagriež tos lentēs.
  2. Sildiet eļļu lielā pannā vidējā siltumā. Pievienojiet sīpolus, burkānus, selerijas un rāceņus. Gatavojiet apmēram četras minūtes, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
  3. Pievienojiet lēcas, tītaru, krājumu, mirin un lauru lapas un samaisiet. Apgrieziet siltumu līdz augstajam un uzvāra, pēc tam samaziniet siltumu, pārklājiet un uzkarsējiet apmēram 20 minūtes, kamēr lēcas ir maigi.
  4. Noņemiet lauru lapas un samaisiet kajēnē un spināti. Kausi uz traukiem.

Uzturs (par apkalpošanu)

Kalorijas 293Proteīns 26gOgļhidrāti 35gTauki 6g

Asian-Fusion Turcija Stir-Fry

Sastāvdaļas (veido 4 porcijas)

  • 2 tbsp zema sāls sojas mērce
  • 2 tbsp agaves vai medus
  • 2 tbsp svaigas citronu sulas
  • 2 tsp Dijon sinepes
  • 340g atlikumu bez ādas tītara, sasmalcināta
  • 1 tbsp sezama eļļa
  • 115g sēnes, plānas šķēlēs
  • 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
  • 1 sarkano papriku, plāni šķēlēs
  • 75g zaļās pupiņas, uz pusi
  • 75g lobīti edamame
  • 1 tsp kukurūzas ciete

Taisīt

  1. Vidējā traukā, noslaukiet pusi no katra sojas mērces, agaves, citronu sulas un sinepju. Turpiniet ar marinādi tītaru, uz 30 minūtēm pārklājiet un atdzesējiet.
  2. Mazā bļodā noslauciet atlikušo soju, āgavu, citronu sulu un sinepju.
  3. Sildiet eļlu lielā vāciņā ar vidēji augstu siltumu. Pievienojiet ķiplokus un pavārs 30 sekundes. Pievienojiet sēnes, papriku, zaļās pupiņas un edamamu. Gatavojiet trīs līdz piecas minūtes, līdz to mīkstina.
  4. Pievienojiet tītaru un kukurūzas cieti un divas minūtes pagatavojiet vai pagatavojiet, līdz mērce sakrājas. Pasniedziet ar quinoa.

Uzturs (par apkalpošanu)

Kalorijas 423Proteīns 35gOgļhidrāti 46gTauki 11g

Skatīt sev piederošās 6 receptes Idejas gaļas liellopu gaļai - krekli 7 Ātrie ēdieni cepta cālis 6 Ātrās ēdienreizes idejas gaļas ceptiem cūkgaļas pakaišiem

Āzijas-Fusion Turcijas maisījums-Fry Wraps

Sastāvdaļas (veido 4 porcijas)

  • 225g atlikušo ādu bez tītara, maltas
  • ½ vidēja sīpola, smalki sagriezta
  • 1 selerijas riba, smalki sagriezta
  • 30g valrieksti, smalki sagriezti
  • 2 tbsp granātābolu sēklas (vai žāvētas dzērvenes)
  • 2 tbsp gaismas majonēze
  • 2 tbsp tauku bezmaksas grieķu jogurts
  • 1tbsp Dijon sinepes
  • 1 tsp svaigas citronu sulas
  • ¼ tsp sāls
  • Malti melnie pipari griezt
  • 4 20 cm violetas tortiljas

Taisīt

  1. Bļodā apvienojiet tītaru, sīpolu, seleriju un valriekstu ar granātābolu sēklām.
  2. Mazā bļodā, kopā ar jauktu majonēzi, jogurtu, sinepēm, citronu sulu, sāli un melnajiem pipariem, samaisa. Pievienojiet tītarai un samaisiet, lai kārtīgi pārklātu.
  3. Pievienot tītara maisījumu aptinumiem. Nolaidiet malas, atveriet dibeni un aizveriet.

Uzturs (par apkalpošanu)

Kalorijas 241Proteīns 22 gOgļhidrāti 16gTauki 12g

Turcija, sparģeļi un Brie omlete

Sastāvdaļas (padara 2 porcijas)

  • 2 lielas olas
  • 4 olu baltumi
  • Liela šķipsniņa sāls
  • Malti melnie pipari griezt
  • 40g lieko ādas tītari, sasmalcināti
  • 6 vārīti sparģeļu šķiņķi, sagriezti gabalos
  • Vārīšanas spray
  • 40 g brie
  • Leftover dzērveņu mērce

Taisīt

  1. Mazā bļodā noslaukiet olas, olu baltumus, sāli un melnos piparus.
  2. Apmatojiet lielu kastrolīzi ar vārīšanas aerosolu un siltumu virs vidējas siltuma. Ielieciet olu maisījumu.
  3. Kad malas sāk iestatīt, nospiediet vārītu olu centra virzienā ar lāpstiņu un novietojiet pannu tā, lai nevārīta ola nokļūtu karstā daļā. Kad olu komplekts, vienā pusē pievienojiet tītaru un sparģeļus. Pagatavojiet vienu minūti, tad pievienojiet brie un pagatavojiet, līdz tā kūst.
  4. Salokiet omletu pusē un pasniedziet ar dzērveņu mērci.

Uzturs (par apkalpošanu)

Kalorijas 273Proteīns 25gOgļhidrāti 15gTauki 12g

Turcija, pupas un spināti Quesadillas

Sastāvdaļas (veido 4 porcijas)

Par jogurtu mērci

  • 250g beztauku grieķu jogurts
  • 2 tk kaļķa ķiploku
  • 1 tbsp svaigas laima sulas

Par quesadillas

  • 1 tbsp olīveļļa
  • 1 vidējs sīpols, rupji sasmalcināts
  • 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
  • 1 čilli pipari, uz pusēm, sēklas noņem, smalki sagrieztu
  • 225g lieko ādas tītari, ko rupji sasmalcina
  • 60g bez pievienotās sāls melnās pupiņas, nosusināta
  • 1 tsp zemes ķimenes
  • 1 tsp žāvētu oregano
  • 60g mazuļu spināti, rupji sasmalcināti
  • ¼ tsp sāls
  • Malti melnie pipari griezt
  • 100g Monterey Jack vai gouda siers, sarīvēts
  • 4 20 cm violetas tortiljas
  • Svaiga salsa

Taisīt

  1. Mazā bļodā apvienojiet jogurtu, laima kaislīti un laima sulu.
  2. Sildiet eļļu vidējā siltumā lielā kastrolītis. Pievieno sīpolus un ķiplokus un vāra divas minūtes līdz caurspīdīgai. Pievienojiet čili un pagatavojiet vienu minūti, līdz tas ir mīkstināts. Pievienojiet tītaru, melno pupiņu, ķimeņu un putekļu pulveri un apmēram divas minūtes pagatavojiet, laiku pa laikam maisot. Tad samaisiet spināti, sāli un piparus, un pagatavojiet līdz spinātiem.
  3. Ielieciet 2 tbsp rīvētu sieru uz pusi no katras tortilla. Augšā ar ceturtdaļu tītara maisījumu un tādu pašu siera daudzumu vēlreiz. Pārklājiet tortiljas pusi, nospiežot uz leju, lai apzīmogotu.
  4. Apmatojiet lielu nonstick āķi ar vārīšanas aerosolu un ievietojiet vidējā siltumā. Ielieciet divus quesadillas pannā un pavārs, pagriežot vienu reizi, līdz ārpuse brūnās nedaudz un siera kūst, trīs līdz četras minūtes vienā pusē.
  5. Ielieciet vārītas quesadillas uz plāksnes un sagrieziet pusi. Atkārtojiet ar pārējiem diviem quesadillas.
  6. Pasniedziet mērci ar jogurtu mērci un salsu.

Uzturs (par apkalpošanu)

Kalorijas 273Proteīns 25gOgļhidrāti 15gTauki 12g

Šī raksta versija pirmo reizi parādījās ASV Vīriešu Fitnesa izdevumā

Redaktors Un Autors.

Dalīties Ar Draugiem
Iepriekšējais Raksts
Nākamais Raksts

Izlikt Jūsu Komentāru